Smash or Pass : les excès en vacances

Smash or Pass Les excès en vacances Temps de lecture: <5 minutes Ecrit par: Chloé D. le 11/09/2025 Les vacances riment souvent avec plaisir, détente… et parfois excès alimentaires. Mais faut-il culpabiliser ? Smash or pass ? En tant que diététicienne spécialisée en psycho‑nutrition, je te montre comment mieux comprendre tes comportements alimentaires et tes émotions. Pourquoi les excès arrivent en vacances ? 🍹 Libération émotionnelle : vacances = pause, parfois des émotions refoulées se traduisent par des envies alimentaires. Changement de cadre et de rythme : repas décalés, buffet à volonté… le cerveau cherche des repères, souvent dans la nourriture. Stress ou fatigue accumulée : certaines personnes mangent pour se réconforter ou se détendre, même sans faim réelle. ✅ Smash Quand les excès ont du sens Plaisir conscient et émotionnelManger un dessert ou un apéro ponctuel peut être un vrai moment de plaisir, renforcer le lien social et nourrir tes émotions positives. Écoute des sensationsSe permettre un excès en étant attentif à la faim et la satiété transforme l’expérience : on savoure plus et on régule naturellement les quantités. DéculpabilisationAccepter que les vacances soient des moments où l’alimentation peut être flexible réduit le stress lié à la nourriture et favorise un retour facile aux habitudes équilibrées après le séjour. 💡 Astuce psycho‑nutrition : prends une respiration avant de manger, déguste chaque bouchée et note mentalement ce qui te fait vraiment plaisir. ❌ Pass Quand les excès révèlent un déséquilibre Manger pour combler une émotionSi tu constates que l’excès est lié à l’ennui, au stress ou à l’anxiété, il devient un moyen inadapté de régulation émotionnelle. Culpabilisation après le repasSe sentir coupable après avoir mangé peut créer un cercle vicieux d’excès et de frustration. Ignorer les signaux corporelsManger sans écouter la faim ou la satiété peut entraîner ballonnements, fatigue et perte de plaisir. En résumé ✨ Verdict psycho‑nutrition : Les excès en vacances sont normaux et peuvent être bénéfiques lorsqu’ils sont conscients et associés à des émotions positives. L’essentiel ? écouter ses sensations, savourer sans culpabiliser et revenir à ses habitudes naturellement. Tu aimeras aussi … All Posts Conseils Décryptage Endométriose Lectures Lifestyle Prévenir Smash Or Pass Mes lectures indispensables : l’endométriose Lire l'article Les associations alimentaires qui vont vous faire du bien Lire l'article Smash or Pass : le Kombucha et le Kéfir Lire l'article

Smash or Pass : le Kombucha et le Kéfir

Smash or Pass Le kombucha et le kéfir Temps de lecture: 10 minutes Ecrit par: Chloé D. le 01/09/2025 Il y a deux ans, personne ne savait ce qu’était le kombucha. Mais depuis que Squeezie a inondé nos réseaux avec son Ciao Kombucha (t’en as trouvé toi ?), ce mot est sur toutes les lèvres et cette boisson dans tous les frigos. On l’associe beaucoup au kéfir, autre boisson fermentée présentée comme healthy. Qu’en est-il vraiment sur le plan nutritionnel ? Alors, on smash ou on pass les deux stars du moment ? 👉 Petit rappel utile pour la suite : les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont consommés en quantité suffisante, apportent un bénéfice pour la santé, notamment en soutenant le microbiote intestinal et en renforçant les défenses naturelles. (voir mon article dédié) Le kombucha : le thé pétillant fermenté Le Kombucha est une boisson fermentée à base de thé sucré et d’une association de bactéries et levures. Il est légèrement pétillant et peut avoir des saveurs variées selon les infusions et les fruits ajoutés. ✅ Smash Source naturelle de probiotiques, qui participent à l’équilibre de la flore intestinale. Contient des antioxydants issus du thé, utiles pour limiter le stress oxydatif. Faible en calories (sauf si très sucré). ❌ Pass Certaines marques contiennent beaucoup de sucre ajouté. Peut être irritant pour les personnes sensibles à l’acidité ou au reflux. L’alcool formé par la fermentation est faible mais présent, donc attention pour les femmes enceintes ou sensibles. 💡 Verdict diététique On ne dit pas Ciao au kombucha mais SMASH si vous tolérez l’acidité, cherchez une boisson pétillante faible en calories et avec des probiotiques, et PASS si votre estomac est fragile ou que vous surveillez votre consommation de sucre. Exemples de kombucha locaux : “ Cosy kombucha ” : produit à Montauroux “ Lokki kombucha” : produit à Cavaillon Le kéfir : le lait ou l’eau fermentés Le kéfir vient du Caucase et signifie « bien-être » en turc. Cette boisson fermentée existe sous deux formes : Kéfir de lait : produit laitier fermenté, crémeux et légèrement pétillant. Kéfir d’eau : boisson sucrée fermentée avec des grains de kéfir, goût fruité et pétillant. ✅ Smash Riche en probiotiques, excellent pour la flore intestinale. Source de protéines (kéfir de lait) et de calcium. Peu sucré si préparé maison (une recette arrive bientôt !). ❌ Pass Kéfir de lait : contient du lactose (peut être problématique pour les intolérants). Kéfir d’eau : attention aux sucres ajoutés dans certaines préparations commerciales. 💡 Verdict diététique SMASH si vous cherchez un apport en probiotiques et un allié digestif et PASS si vous êtes intolérant au lactose ou sensible au sucre. Exemples de kéfirs locaux : “ Les vergers des Îles d’or “ produit à Hyères : kefir à base de fruits En résumé Kombucha et kéfir sont des alliés santé potentiels, grâce à leurs probiotiques et à leurs nutriments. Mais comme toujours en nutrition, l’écoute du corps et la modération sont essentielles. Teste, observe tes sensations digestives et choisis la boisson qui te fait réellement du bien. Donc SMASH mais reste vigilant.e, et si tu as un doute, PASS. ✨ Astuce diététicienne : préfère les versions maison (recettes disponibles sur mon instagram) ou les marques faibles en sucre (disponibles chez La Fourche, greenweez…), et intègre-les en complément d’une alimentation variée, pas comme substitut de repas. Tu aimeras aussi … All Posts Conseils Décryptage Endométriose Lectures Lifestyle Prévenir Smash Or Pass Smash or Pass : le Kombucha et le Kéfir Lire l'article Smash or Pass: Les probiotiques Lire l'article Les protéines alternatives végétales : pourquoi et comment les intégrer Lire l'article

Smash or Pass: Les probiotiques

Smash or Pass Les probiotiques Temps de lecture: <5 minutes Ecrit par: Chloé D. le 01/09/2025 Les probiotiques sont devenus incontournables dans les rayons santé et bien-être : capsules, yaourts enrichis, boissons fermentées… Tu en as peut-être déjà consommé ? Mais que valent ils vraiment ? Quel est leur impact sur la santé ? Smash or pass ? En tant que diététicienne, je t’aide à y voir plus clair. Qu’est-ce que les probiotiques ? 🦠 Les probiotiques sont des micro-organismes vivants, principalement des bactéries, qui apportent un bénéfice pour la santé lorsqu’ils sont consommés en quantité suffisante.Ils participent notamment à l’équilibre de la flore intestinale, à la digestion et à la modulation du système immunitaire. ✅ Smash Quand les supplémentations de probiotiques sont utiles 1. Après une cure d’antibiotiques Les antibiotiques détruisent non seulement les bactéries pathogènes, mais aussi les bonnes bactéries de l’intestin. Les probiotiques peuvent aider à restaurer l’équilibre du microbiote (c’est l’ensemble des micro-organismes qui vivent dans notre corps et soutiennent notre santé). 2. Pour soutenir la digestion Si tu souffres de ballonnements, transit irrégulier ou inconfort digestif, certains probiotiques spécifiques peuvent apporter un réel soulagement. Pour savoir lesquels sont adaptés à ta situation, prends rendez-vous ! 3. Pour certaines pathologies ciblées Dans des cas précis comme le syndrome du côlon irritable ou certaines infections digestives, les probiotiques peuvent être recommandés par un professionnel de santé. 💡 Astuce diététicienne : préfère les probiotiques avec des doses adaptées et bien documentés plutôt que les compléments génériques, et associe – les à une alimentation riche en fibres. ❌ Pass Quand les supplémentations de probiotiques ne sont pas indispensables 1. Pour une personne en bonne santé digestive Si ton alimentation est variée et équilibrée, riche en fibres et légumes fermentés (choucroute, kéfir, miso…), ton microbiote se maintient naturellement. 2. Pour les produits très transformés Les yaourts aromatisés ou boissons sucrées vendus comme « probiotiques » contiennent souvent beaucoup de sucre, ce qui limite leur intérêt. 3. Sans suivi adapté Tous les probiotiques ne se valent pas : certaines souches n’ont pas d’effet prouvé, et l’efficacité dépend de la dose et de la souche utilisée. En résumé La supplémentation en probiotiques peut être utile après une cure d’antibiotiques ou en cas de troubles digestifs, alors SMASH ! En revanche, si ta digestion est normale et sans symptômes, il n’y a pas de nécessité à te supplémenter : une alimentation variée et riche en aliments naturellement sources de probiotiques suffit à entretenir ton microbiote, dans ces cas là, PASS ! ✨ Verdict diététicienne : les probiotiques peuvent être un outil utile dans certaines situations ciblées, mais ils ne remplacent jamais une alimentation riche en fibres et en aliments fermentés naturels. Tu aimeras aussi … All Posts Conseils Décryptage Endométriose Lectures Lifestyle Prévenir Smash Or Pass Smash or Pass : le Kombucha et le Kéfir Lire l'article Smash or Pass: Les probiotiques Lire l'article Les protéines alternatives végétales : pourquoi et comment les intégrer Lire l'article